沖煮建議|讓風味完整展現
每一支咖啡豆,
都會因為沖煮方式不同,
展現出不同的香氣與層次。
我們建議您:
☕ 手沖建議
- 水溫|88–92°C
- 粉水比|1:15~1:16
- 研磨度|中細研磨
- 悶蒸時間|30–40秒
- 總沖煮時間|約2分30秒~3分鐘
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☕ 風味小提醒
- 水溫較低:酸值與花香更明亮
- 水溫較高:甜感與厚度更明顯
- 放溫後飲用:尾韻與甜感會更加立體
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☕ 保存建議
請置於陰涼乾燥處,
避免陽光直射與高溫潮濕。
開封後建議儘速密封,
並於30天內飲用完畢,
能獲得最佳風味表現。
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「真正有層次的咖啡,
不只在熱的時候好喝。」
19 Mesh Coffee
富士直火烘焙,
讓風味從第一口到尾韻,都更完整。
