來自瓜地馬拉 Huehuetenango 高海拔產區,
以藝妓品種結合日曬處理,展現極具層次的花果香氣與甜感表現。
入口帶有奔放莓果與柑橘香氣,
隨後浮現藍莓、草莓、水蜜桃果汁感,
中段伴隨細膩奶油質地與玫瑰花香,
尾韻則延伸出佛手柑與伯爵茶般的優雅調性。
整體風味華麗卻乾淨,
擁有高分競標藝妓特有的透明感與持久尾韻。
🌍產區資訊
| 項目 | 內容 |
|---|
| 國家 | 瓜地馬拉 Guatemala |
| 莊園 | 新格蘭達莊園 |
| 產區 | San Marcos |
| 海拔 | 1550m |
| 品種 | Geisha 藝妓 |
| 處理法 | 蜜處理 Honey Process |
| 烘焙度 | 中焙 Medium Roast |
| 風味調性 | 紫花香・柑橘・蜂蜜甜感 |
| 酸值表現 | ●●●○○ |
| 醇厚度 | ●●●●○ |
🏆 豆款資訊
- 2024 瓜地馬拉 COE 亞軍
- 杯測分數 90.19
☀️ 烘焙表現
以直火烘焙細膩控制火力節奏,
保留藝妓品種細緻花香與日曬處理的果汁感甜韻,
讓整體風味更加立體、乾淨且富有延伸性。
✨ 適合這樣的你
✔ 喜歡花香型精品咖啡
✔ 喜歡莓果與果汁感風味
✔ 想體驗高分競標藝妓的層次感
✔ 喜歡尾韻細緻且變化豐富的咖啡
烘焙度:偏淺中焙中間的感覺
因數量較少,依烘焙批次供應