來自哥斯大黎加塔拉珠高海拔產區,
以經典黑蜜處理法,展現濃郁甜感與細膩果香層次。
入口可感受到黑蜜特有的濃厚甜韻,
伴隨草莓、藍莓與柑橘調性,
中後段浮現奶油感與熟果甜香,
尾韻乾淨柔順,帶有細緻咖啡調性與悠長果香。
是一支兼具甜感、果香與平衡度的高完成度作品。
🌍 產區資訊
| 項目 | 內容 |
|---|
| 國家 | 哥斯大黎加 Costa Rica |
| 莊園 | 藍波莊園 |
| 產區 | 塔拉珠 Tarrazú |
| 海拔 | 1700–1800m |
| 品種 | Catuai / Caturra |
| 處理法 | 黑蜜處理 Black Honey |
✨烘焙表現
透過我們的直火烘焙細膩掌握火力節奏,
保留黑蜜處理獨有的甜感厚度與莓果香氣,
讓整體風味更乾淨、立體且富有層次。
小批次新鮮烘焙,
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